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Jueves, 28 de Octubre de 2021
Ingredientes
- 1 libra de acelgas
- 2 huevos 1 tomate
- 1 cebolla cabezona
- 1 pocillo de leche
- 1 caldo concentrado
Preparación
- Pique las acelgas y póngalas a cocinar con sal.
- Escurra.
- Pique finamente la cebolla cabezona, el tomate y sofría.
- Agregue los huevos revueltos, el caldo concentrado y la leche.
- Mezcle el guiso con las acelgas, revuelva y cocine 5 minutos.
