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Miércoles, 10 de Noviembre de 2021
Ingredientes
- 2 huevos
- Azúcar al gusto
- Brandy, aguardiente o whisky
- Canela molida.
Preparación
- Se separan las claras de las yemas.
- En un plato, vierta las claras y bata con un tenedor hasta lograr punto de nieve (que la espuma haga picos).
- Agregue las dos yemas, una cucharada de azúcar y media copa del licor escogido.
- Bata por 5 minutos y sirva con canela molida al gusto.
