Según Baileys Treat Report 2022, hoy más que nunca los comensales valoran la calidad de las materias primas y la frescura de postres y alimentos, por eso desarrollaron este sondeo para conocer la opinión de los colombianos.
Le puede interesar: Cómo hacer supia
“A raíz de nuestro aniversario número 75, que nos da autoridad en la materia y siendo la única cadena de restaurantes y pastelerías que logra reunir en la misma mesa 4 generaciones, decidimos hacer un sondeo para establecer cuáles son los desayunos, almuerzos, postres y amasijos preferidos por los colombianos y así creamos el top 5 de cada categoría”, asegura Melco Sánchez, Chef de Yanuba.
¿Cuáles son esos platos tradiciones que se posesionan como los favoritos de los colombianos?. Aquí el top.
5 desayunos preferidos por los colombianos
- Changua santafereña.
- Tostadas francesas.
- Omelet de claras de huevo.
- Pancakes.
- Parfait.
5 almuerzos más amados por colombianos y extranjeros
- Ajiaco santafereño.
- Punta de anca, corte fino de Angus a la parrilla.
- Espagueti a la danesa.
- Salmón a la marinera.
- ‘Bowl’ de Pollo.
5 amasijos o panes más pedidos
- Envuelto de mazorca
- Calentanos.
- Croissant de almendras.
- Arepa de chócolo.
- Arepas de huevo de codorniz.
10 postres favoritos
“Con nuestra experiencia de más de 7 décadas, nos dimos a las tareas de establecer cuáles son los productos de pastelería favoritos de los hogares colombianos e identificamos un listado de 10 que son reflejo de la variedad de nuestra pastelería”, comenta Edilma Romero, Jefe de Pastelería de Yanuba.
- Torta de guanábana (que es las más famosa y legendaria).
- Torta red velvet (es de las más recientes).
- Ponqué negro tradicional Yanuba con fruta, uvas, ciruelas y nueces.
- Pie de Limón.
- Chocolate con almendra sin azúcar.
- Strudel de manzana.
- Cheesecake de frutos rojos horneado.
- Milhojas de guayaba, arequipe, chantilly.
- Torta de caramelo.
- Torta tres leches.
Gracias por valorar La Opinión Digital. Suscríbete y disfruta de todos los contenidos y beneficios en: https://bit.ly/_Suscríbete_Aquí
