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Sabores de mi tierra
Jugo de curuba
Así se prepara el jugo de curuba.
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Martes, 9 de Noviembre de 2021
Ingredientes
  • 1 docena de curubas maduras
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 4 tazas de leche
  •  2 cucharadas de crema de leche
Preparación
  • Licue la pulpa de las curubas con el azúcar.
  • Gradualmente añada el agua, bata suavemente.
  • Cuele el jugo y devuélvalo a la licua- dora.
  • Poco a poco y batiendo todo el tiempo adicione la leche y la crema de leche al gusto.
  • Pruebe y agregue más azúcar si es necesario.
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