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Viernes, 12 de Noviembre de 2021
Ingredientes
- 250 gramos de hígados de pollo
- Ajo
- 1 cebolla cabezona
- 1 tomate
- 1 cebolla junca,
- sal y pimienta
Preparación
- Lave los hígados del pollo, agregue sal, ajo y sofríalos en aceite.
- Pique las cebollas y el tomate en media luna y agréguelas al hígado.
- Deje cocinar 5 minutos.
- Acompañe con yuca al vapor y arroz blanco.
