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Sabores de mi tierra
Ensalada de verduras
Un delicioso plato para disfrutar cualquier día de la semana.
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Viernes, 12 de Noviembre de 2021
Ingredientes

Zanahoria

Arveja

Habichuela

Tomate

Cebolla cabezona 

Sal al gusto

 

Preparación

Cocine la arveja, la habichuela y la zanahoria. Córtelas en cuadritos o en julianas. Pique la cebolla y el tomate en cuadritos y revuelva con las verduras. Adicione sal y vinagreta al gusto.

* Para que el sabor de la cebolla no resulte fuerte en una ensalada, córtela fina y déjela unos minutos con una pizca de sal, limón y aceite de oliva. De esta forma, la ensalada quedará mucho más suave al paladar.
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