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Viernes, 12 de Noviembre de 2021
Ingredientes
Para 4 personas:
- 1 kilo de carne chatas
- Ajo
- Cebolla junca
- Pimentón
- Sal
- Pimienta
- Salsa negra
Preparación
- Licue ajo, cebolla junca, pimentón, pimienta y salsa negra.
- Adobe la carne cortada en filetes.
- Deje reposar y ponga sobre una parrilla.
- Cuando aparezca jugo de sangre sobre el filete agregue sal y voltee.
- Repita el procedimiento y sirva.
