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Viernes, 29 de Octubre de 2021
Ingredientes
- 1 libra de maíz
- 3 cebollas cabezonas
- 5 dientes de ajo
- Sal
- 1 rollo de hojas de bijao
- Opcional: 1 cucharadita de orégano
Preparación
- Cocine el maíz de 15 a 20 minutos.
- Muélalo con los ingredientes.
- Agregue agua y mezcle, amase hasta formar una masa compacta sin grumos.
- Añada sal.
- Con las hojas de bijao haga conos y agregue dos cucharadas de la mezcla y envuelva.
- Caliente agua y cocine durante una hora.
