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Sabores de mi tierra
Avena
Aprenda a preparar en casa una rica avena.
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La Opinión
Martes, 9 de Noviembre de 2021
Ingredientes
  • 1 1/2 taza de avena molida
  • 6 tazas de agua fresca
  • 2 astillas grandes de canela
  • 2 clavos de olor
  • Azúcar,
  • Leche y hielo al gusto
     
Preparación
  • En una olla ponga la avena, el agua, la canela y los clavos, lleve al fuego a temperatura media revolviendo todo el tiempo hasta hervir.
  • Baje el fuego y cocine 3 minutos más sin dejar de revolver.
  • Adicione azúcar al gusto.
  • Retire y deje enfriar.
  • Al momento de servir agregue la leche y bastante hielo.
  • El secreto está en servirla bien fría.
     
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