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Lunes, 8 de Noviembre de 2021
Ingredientes
- 4 paquetes de menudencias
- 1 1/2 taza de arroz
- Habichuela
- Zanahoria
- Alverja verde
- Cebolla junca
- Tomate
- Ajo
- Sal
Preparación
- Pique finamente la cebolla, el ajo, el tomate, sofría en mantequilla y añada sal al gusto.
- Reserve.
- Pique la habichuela y la zanahoria.
- Lave las menudencias y píquelas en trozos.
- Sofría las verduras y las menudencias en el hogo preparado.
- Agregue el arroz, fría y añada tres tazas de agua.
- Deje cocinar a fuego lento.
