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Jueves, 28 de Octubre de 2021
Ingredientes
- 250 gramos de harina de trigo leudante
- 2 huevos
- 1 barra de mantequilla
- Leche y sal al gusto
Preparación
- Vierta la harina leudante en un recipiente, agregue los huevos, la leche, la mantequilla y la sal.
- Amase hasta obtener una masa consistente.
- Áselas en un tiesto a fuego lento.
- También se pueden hacer al horno.
- Las natas utilizadas para el relleno se obtienen del hervor de leche fresca mezcladas con sal.
- Se recomienda hervir la leche máximo tres veces para obtener abundante nata.
