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Sabores de mi tierra
Arroz con pollo
Así se prepara de manera fácil el arroz con pollo.
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Lunes, 8 de Noviembre de 2021
Ingredientes
  • 1 taza de arroz precocido
  • 1 taza de pollo precocido
  • 1/4 de taza de arveja precocida 
  • 1/4 de taza de zanahoria precocida 
  • Pimentón en juliana o cuadritos 
  • 1/4 de taza de cebolla cabezona
  • 2 cucharadas de aceite de oliva 
  • 1 diente de ajo triturado
  • 1 cucharada de cilantro 
  • 1 cucharada de color 
  • 1 hoja de laurel
  • Tomillo, sal y pimienta al gusto
     
Preparación
  • Sofría el ajo y la cebolla en aceite durante 6 minutos.
  • Agregue el pollo, el pimentón, la alverja y la zanahoria y déjelo 3 minutos.
  • Luego adicione la hoja de laurel, el tomillo, la sal y la pimienta al gusto.
  • Finalmente incorpore el arroz, revuelva y sirva.
  • Si desea, decore con huevo duro, tomate y perejil.
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