¿Sabía que Colombia se ubica como el tercer país que más consume cerveza? Según una investigación de Euromonitor, por encima del país cafetero está México y Brasil.
Los colombianos anualmente beben 51,4 litros de cerveza. De acuerdo con un análisis realizado por Tiendeo.com.co, plataforma líder en ofertas, promociones y descuentos, los departamentos que mayor interés tienen en consumir esta bebida dorada son Cundinamarca, Santander y Atlántico.
La firma de investigación también resaltó que en Colombia, la industria cervecera financieramente reporta $9,1 billones y su producción se encuentra alrededor de los 22 millones de hectolitros al año.
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Precisamente, el disfrute de esta bebida llevó a que un grupo de fanáticos de Santa Cruz, California decidiera celebrar cada seis de agosto para hacer una pausa y compartir alrededor de la cerveza. Si bien este día comenzó con una celebración estadounidense alrededor del verano, actualmente se festeja en cerca de 50 países, 207 ciudades y 6 continentes.
Cabe resaltar que, en el marco de la celebración de su día internacional, la firma de investigación destacó que el 75% del gasto de los colombianos en licores se destina a este producto.
En lo que se refiere a sabor, los colombianos se inclinan más por cervezas suaves y ligeras como la Rubia y Ambar, pero no dejan de lado las opciones artesanales que se convierten en alternativas por sus sabores de distinto amargor y generalmente con mayor graduación.
Adicionalmente, estudios de la industria cervecera han evidenciado que en los últimos años, el consumo de cerveza artesanal ha aumentado en mujeres en cerca del 30%.
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De acuerdo con Tiendeo.com.co, este hábito se refuerza también con las ofertas especiales que el retail ofrece en las cervezas más ligeras y suaves, con ingredientes a base de trigo o que simplemente son bajas en calorías, siendo especialmente atractivas para el segmento femenino.
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